Haz estos ‘Wee Quiches’ en casa para tus amigos

Haz estos 'Wee Quiches' en casa para tus amigos

Podrías pensar en un postre cuando piensas en hornear. Pero hay tantas maneras de incorporar el método de preparación de alimentos en la planificación de sus comidas. Y si necesita ideas sabrosas, la panadera Erin Jeanne McDowell, que presenta “Bake It Up a Notch” de Food52, lo tiene cubierto.

“Savory Baking: Recipes for Breakfast, Dinner, and Everything in Between” de McDowell llega a las tiendas el martes. Y sus “Wee Quiches” se ven tan lindos como suenan: la comida perfecta para servir a los invitados en una cena o reunión.

Si bien McDowell no es una novata cuando se trata de escribir libros de cocina (ha publicado otros dos: “The Book on Pie” y “The Fearless Baker”), su más reciente ofrece ideas para hornear para cualquier momento del día.

‘Lazy Peach Cobbler’ de Tabitha Brown:El postre vegano lleno de frutas perfecto para noches acogedoras.